金骏眉红茶产地
冬日饮一杯金骏眉,对亚健康的年轻人来说,好处颇多。除了提神消疲劳之外,还能生津清热,促进体内热量循环,消炎杀菌,利尿排毒。不仅是饭后的最佳饮品,也是非常不错的保健品。
金骏眉原料采摘于武夷山国家级重点自然保护区内方圆565平方公里的原生态高山茶树,桐木关位于武夷山国家级自然保护区的核心地带,桐木关以“茶”闻名于世,它是“世界红茶的发源地”。
民间早有耳闻,金骏眉为红茶之最,茶叶非常金贵。之所以贵,是因为全程都由制茶师傅手工制作,每500g金骏眉需要数万颗芽头,经过一系列负责的萎凋、揉捻,发酵、烘干等这些步骤制成茶叶。每一个环节,都要精准把握时机和时间。
金骏眉红茶特点
外形:紧结细小,细弯如眉,色泽油亮;
汤色:清澈黄亮,几泡过后不会有明显色差;
香气:蜜香馥郁、花香幽雅细腻;
口感:鲜爽、甘甜、嫩滑,耐泡度极高;
金骏眉红茶泡法
冲泡一杯金骏眉,一般使用功夫茶白瓷杯组或者透明玻璃杯,这样在冲泡时即可享受清香飘逸的茶香,又可欣赏芽尖在水中舒展的优美姿态与晶莹剔透的茶汤。
温壶温杯后,温润洗茶,为保护细嫩的茶芽表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈翻滚,应沿着盖碗壁或杯壁定点低斟,细细的注入水,可保证茶汤的清澈透亮。
啜一口入喉,甘甜感顿生,滋味鲜活干爽,高山韵显,喉韵悠长,沁人心脾,仿佛使人置身于森林幽谷之中。
杯底冷、热、温,不同时嗅之,底香持久、变幻。连泡数次,口感仍然饱满甘甜。叶底舒展后,芽尖鲜活,秀挺亮丽,呈古铜色。